Crema de calabacín

Crema de calabacín

10m

25m

4

baja

Ingredientes

4 Raciones
50 gr de cebolla
1 diente de ajo (opcional)
500 gr de calabacines cortados en trozos
500 gr de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 gr de mantequilla
40 gr de quesitos en porciones

Preparación

  1. Poner en el vaso la cebolla y el diente de ajo.
  2. Trocear 3 seg / vel 5.
  3. Con la espátula bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso.
  4. Añadir los calabacines, el agua, la pastilla de caldo, la sal y la pimienta.
  5. Programar 15 min / 100ºC / vel 1.
  6. Agregar la mantequilla y los quesitos.
  7. Triturar 1 min / vel 4-8 progresivamente.

Información Nutricional

Por 1 ración:

  • Energía
  • 354 kJ / 85 kcal
  • Proteínas
  • 4 g
  • Hidratos de carbono
  • 4 g
  • Grasa
  • 6 g

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