Judías verdes (vainas) con tomates

Judías verdes (vainas) con tomate

45m

15m

6

baja

Ingredientes

4 Raciones
400 gr de tomate triturado (en lata)
1 cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
70 gr de aceite de oliva virgen extra
500 gr de judías verdes (vainas) cortadas en trozos (4 cm) (se pueden comprar congeladas, cortadas y limpias)
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
50 gr de agua

Preparación

  1. Poner la cebolla cortada en cuartos en el vaso.
  2. Añadir los 2 dientes de ajo.
  3. Añadir los 70 gr de aceite de oliva virgen extra.
  4. Sofreir 7 min / 120ºC / vel 1 .
  5. Colocar la mariposa en las cuchillas.
    colocada la mariposa
  6. Añadir los 400 gr de tomate triturado.
    añadido el tomate
  7. Añadir los 500 gr de judías verdes (vainas) cortadas en trozos (4 cm).
    añadidas las judías
  8. Añadir la media cucharadita de sal.
  9. Añadir la cucharadita de azúcar.
  10. Añadir los 50 gr de agua.
  11. Programar 30 min / Varoma / / vel 1.
    NOTA: si las judías (vainas) son congeladas añadir 5 minutos más (35 min).
  12. Verter en una fuente y servir.
    Listo para servir

Información Nutricional

Por 1 ración:

  • Energía
  • 674 kJ / 161 kcal
  • Proteínas
  • 2,9 g
  • Hidratos de carbono
  • 7,9 g
  • Grasa
  • 12,3 g
  • Colesterol
  • 0 mg
  • Fibra
  • 3,4 g

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